[ad_1]
Cette cocotte de pain doré du jour au lendemain est l’endroit où le pain tourbillonné à la cannelle sucrée devient doux et crémeux avec des œufs, garni de pacanes sucrées à l’érable et de bacon pour un petit-déjeuner facile à préparer que tout le monde aime.
Les gros lots de casseroles pour le petit-déjeuner de nuit sont la clé pour manger facilement le matin pour les matins de vacances paresseux, ou lorsque les invités de la maison viennent visiter, organisent des fêtes prénatales ou un brunch-partage, ou chaque fois que vous cuisinez pour une foule mais que vous ne voulez pas être attaché. à retourner des crêpes sur la cuisinière.
Je suis un grand fan de la casserole de petit-déjeuner préparée à l’avance, avec cette casserole de jambon et de fromage au centre de ma table du matin de Noël depuis près de 50 ans. C’est le meilleur. Mais certains d’entre vous sont du côté le plus sucré de l’allée, et c’est pourquoi cette casserole de pain perdu est faite pour vous.
Ce mois-ci, j’étais triste de voir la publication remaniée Cercle familial (oui ! celui-là ! l’année dernière, il était devenu l’un de mes magazines préférés !) déclarent que le numéro de décembre serait leur dernier. Cette recette de pain perdu était dans son dernier numéro et j’ai donc pensé la partager ici comme une ode à son départ. Je vais manquer ce magazine !
Les ingrédients de cette casserole de pain doré sont similaires à ceux que vous utiliseriez pour du pain doré ordinaire, mais avec plus d’œufs mélangés avec moitié-moitié pour créer cette bouchée onctueuse et le doux croquant de noix et de bacon sur le dessus.
Le rapport parfait entre les œufs et les produits laitiers est ce qui crée l’infusion douce et crémeuse de ce pain tourbillon à la cannelle. J’utilise moitié-moitié pour le peu de gras ajouté pour maintenir cette crème anglaise. Le lait entier peut également être utilisé mais ne sera pas aussi crémeux.
Tout comme dans mon pain doré aux pépites de chocolat et aux bananes, j’utilise également du pain tourbillon à la cannelle pour cette recette. La douceur ajoutée est subtile mais perceptible et l’une de mes parties préférées. Vous pouvez remplacer le pain de mie blanc ou une brioche à base d’œufs à la place.
Il n’est pas nécessaire de séparer le pain ou de le couper en morceaux pour cette recette, mais si vous le souhaitez, vous le pouvez. Si vous le faites, je vous suggère d’ajouter quelques morceaux de pain supplémentaires pour compenser le volume. Il ne sera peut-être pas crémeux, mais il sera toujours savoureux. J’utilise généralement un morceau de pain supplémentaire pour combler les lacunes lorsque je pose les tranches à plat.
La cannelle et la vanille sont les principales épices réchauffantes ici, mais la noix de muscade, le chai ou les épices pour tarte à la citrouille seraient également un tourbillon festif.
Cette cuisson au pain perdu reçoit une dose supplémentaire de spécial avec un croquant sucré et noisette PLUS du bacon sucré salé à chaque bouchée.
Mélanger la cassonade légère avec le sirop d’érable pour ramollir et commencer à se dissoudre, puis incorporer les noix hachées et les morceaux de bacon pour enrober. Répartissez-les uniformément sur le pain perdu avant la cuisson. Et essayez de ne pas grignoter avant de le faire.
La beauté de cette recette est de l’assembler à l’avance, puis de la mettre au four le jour de la dégustation. Le laisser reposer au réfrigérateur donne à l’œuf et aux produits laitiers le temps de pénétrer dans le pain et de créer cette bouchée tendre et douce.
Cuire le pain perdu à découvert. Si vous sentez qu’il devient trop doré, à mi-cuisson, faites glisser un morceau de papier d’aluminium sur le dessus pour empêcher les noix et le bacon de brunir.
Ce pain doré est une excellente idée pour les petits déjeuners préparés à congeler puis à réchauffer lorsque vous êtes prêt à manger. Avant de congeler, cuire la cocotte, laisser refroidir, trancher et séparer en portions individuelles et congeler jusqu’à 2 mois.
Pour réchauffer à partir d’un produit congelé, passer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit chaud. Ou, cuire au four couvert à 325°F pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
Si vous faitese cette recette, s’il vous plaît faites le moi savoir! Laissez une note ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ sur cette recette ci-dessous et laissez un commentaire, prenez une photo et tag moi sur instagram avec #foodiecrusheats.
Imprimer
Cette casserole de pain doré reçoit une dose supplémentaire de spécial avec un croquant sucré et noisette PLUS du bacon sucré salé à chaque bouchée. La casserole peut rester au réfrigérateur jusqu’à 2 jours avant la cuisson.
Portions 8
Calories 563kcal
Vaporiser un plat de cuisson de 9 X 13 pouces avec un aérosol de cuisson. Déposez 6 tranches de pain au fond du moule et faites une autre couche avec les tranches restantes, en ajustant bien les tranches.
Dans un bol moyen ou une tasse à mesurer de 4 tasses, fouetter ensemble les œufs, moitié-moitié, la vanille, la cannelle et le sel. Verser le mélange uniformément sur les tranches de pain, couvrir d’une pellicule plastique ou de papier d’aluminium et réfrigérer pendant la nuit.
Chauffer le four à 350°F. Dans un petit bol, mélanger la cassonade et le sirop d’érable. Incorporer les pacanes et les morceaux de bacon. Garnir le pain avec le mélange de bacon et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il bouillonne et soit légèrement doré. Servir chaud.
Calories : 563kcal | Les glucides: 43g | Protéine: 16g | Graisse: 36g | Gras saturé: 12g | Cholestérol: 157mg | Sodium: 695mg | Potassium: 321mg | Fibre: 2g | Sucre: 22g | Vitamine A : 330UI | Vitamine C: 1mg | Calcium: 192mg | Fer: 2mg
Nous envoyons de bons e-mails. Abonnez-vous à FoodieCrush et recevez chaque message ainsi que du contenu exclusif réservé à nos abonnés directement dans votre boîte e-mail.
Suivez-moi sur Instagram, Facebook, Pinterest et Twitter pour plus d’inspiration FoodieCrush.
Envie de plus d’équilibre de vie, moins de stress et une meilleure santé ? Découvrez mon planificateur nourrile planificateur quotidien pour vous aider à créer de la simplicité et à sous-programmer votre vie.
Comme toujours, merci de lire et de soutenir les entreprises avec lesquelles je suis partenaire, ce qui me permet de créer plus de contenu et de recettes uniques pour vous. Il peut y avoir des liens d’affiliation dans ce post dont je reçois une petite commission. Toutes les opinions sont toujours les miennes.
[ad_2]
Source link
BGrem AI : Avis client, prix et fonctionnalités de cet outil de retouche photo par…
Ambient IT : Avis clients et utilisateurs sur ces nouvelles formations et solutions informatiques Vous…
[ad_1] Bonjour bonjour et bienvenue sur Friday Faves. Je ne sais pas ce que c'est,…
[ad_1] Il vous suffit de 4 ingrédients pour ces friandises hypoallergéniques ! Et l'huile de…
[ad_1] Bonjour les amis et bon vendredi. Comme presque tout le monde dans le monde,…
[ad_1] Super facile et entièrement fait à partir de zéro (pas de Velveeta) ! C'est ringard,…
This website uses cookies.